Die Molkerei der Familie Söbbeke besteht bereits seit 1929. Schon vor über 30 Jahren hat Paul Söbbeke das in Gronau/Westfalen ansässige Unternehmen auf Bio umgestellt. Söbbeke produziert ganz ohne zugesetzte Aromastoffe und unter Verwendung von fair bezahlter Milch.

Besonders beliebt sind bei uns die Käse Sorten „Wilder Bernd“ und der Altbierkäse. Darüber hinaus führen wir Milch, Joghurt, Sahne und Creme Fraiche.